Gourmandise salée
L’apéro et plus encore
Dans le Pays d’Apt, l’épicerie salée est une affaire de goût, de caractère… et de producteurs passionnés.
Chez le Luberon Paysan du Pays d’Apt, nous mettons à l’honneur des produits locaux, préparés avec soin et choisis par leur qualité artisanale, leur authenticité et leur diversité.
Nos céréales – lentilles, pois chiche, quinoa – sont cultivées tout près d’ici.
Elles constituent la base d’une alimentation saine, durable et nourrissante.
Parfaites pour vos salades composées, veloutés ou plats mijotés.
Pour vos moments gourmands, nous proposons une gamme de terrines artisanales (génépi, cèpe, fleur de thym, veau, canard…), de chips croustillantes, d’amandes grillées salées et de condiments variés : tapenade, pestos, pickles, tous réalisés avec des ingrédients du Luberon.
Côté originalité, laissez-vous surprendre par nos escargots préparés, issus d’une élevage local, ainsi que par la spiruline, véritable superaliment cultivés ici, riche en protéines et minéraux.
Et pour les soirs où vous manquez de temps mais pas d’exigence, nos plats cuisinés – ratatouilles, curry de légumes, gratins bio – vous offrent le réconfort d’une cuisine maison, locale et de saison.
Chaque produit de notre rayon salé a une origine connue, un visage derrière sa fabrication, et un engagement fort : celui de faire vivre une agriculture locale, humaine, respectueuse de la terre et de ceux qui la cultivent.
Chez le Luberon Paysan du Pays d’Apt, le salé est bon, bio, et surtout vrai.